بیسکویت قهوه ترجمه
دستور العمل های خوشمزه بچه ها www.027EAT.com شبکه را به شما معرفی به بیسکویت قهوه مکا مواد رنگی مورد نیاز به شما را با عمل بیسکویت قهوه مکا تصاویر رنگی ارائه می کنند، رنگ قهوه مکا بیسکویت روش بسیار ساده است، فقط مراحل دقیق به انجام گام به گام تصاویر شما به راحتی می توانند یاد بگیرند که چگونه به بیسکویت رنگ قهوه مکا، چگونه به انجام آن حتی بیشتر خوشمزه.
رنگ قهوه مکا بیسکویت عمل
مواد لازم: 120 گرم آرد، 40 گرم کره، تخم مرغ (تخم) 30 گرم، شکر 40 گرم نمک 1/8 قاشق چای خوری (0.625ml)، شکلات تیره 35 گرم خالص پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری ( 5ml)، آب 1 قاشق چای خوری (5ml)
پخت: فر متوسط، پایین آتش 180 ℃، 15 分钟
فرایند تولید:
1، کره نرم شده، اضافه کردن نمک و شکر با یک ماهوت پاک کن زدن به حجم بزرگ، رنگ روشنتر فرستاده شده است.
2، 3 بار به پیوستن به کل تخم مرغ مورد ضرب و شتم و ماهوت پاک کن زدن به طور مساوی. هر بار که ما به تخم مرغ و کره عبور کاملا با هم ترکیب شده در زمان آینده.
3، اضافه کردن تخم مرغ پس از اتمام باید صاف و نور کره، تخم مرغ، روغن در مورد جدایی ظاهر نمی شود.
4، کم گلوتن آرد الک کرده ی ریزی فرستاده کره خوب است.
5، تبدیل و مخلوط با یک کاردک مخصوص پهن کردن و مالیدن مرهم روی پارچه و
زخم و غیره لاستیک، مخلوط آرد و کره به طور کامل، تبدیل شدن به خمیر مرطوب.
6، خمیر به طور مساوی به دو بخش تقسیم شده است، در یک کاسه های مختلف نصب شده است.
8، با لاستیک لیسه لبه فشار مخلوط سمت قهوه مایع و خمیر را به طور کامل مخلوط، خمیر قهوه ای شد.
9، از سوی دیگر، شکلات را به قطعات کوچک، آب گرم و تکان دهنده به طور مداوم، تا زمانی که حرارت داده می شود تا ذوب شدن به شکلات مایع تیره. اضافه کردن خمیر شکلات ذوب شده را به دیگری.
10، با همان لاستیک لیسه لبه فشار مخلوط سمت، به طوری که خمیر شکلات کاملا مخلوط و تبدیل شدن به خمیر شکلات.
11، و به همین ترتیب، من یک فنجان قهوه و یک خمیر خمیر شکلات.
12، خمیر قهوه در کیسه های پلاستیکی و رول را با وردنه به تبدیل شدن به یک مستطیل (چون خمیر بسیار نرم، کیسه های ذخیره سازی کوسن به راحتی می توانید را تا خمیر).
14، خمیر قهوه با کیسه های پلاستیکی با آسانسور، وارونه روی خمیر شکلات، به طوری که این دو از نزدیک پیوند می خورند. خمیر تازه در پشت کیسه های قهوه پاره کردن.
15، به عنوان نشان داده شده است، خمیر لوله شده.
16، خمیر رول، بسته بندی با کیسه های پلاستیکی، در فریزر به مدت نیم ساعت یا بیشتر قرار می گیرد، تا زمانی که خمیر سخت می شود.
17، خمیر سفت و منجمد با چاقو بریده به 0.3cm برش ضخامت.
18، خمیر قرار داده شده در ماهی تابه ورق، برش، بین هر خمیر ترک فاصله به اندازه کافی. ظرف را در فر تفت دهید در 180 ℃ آتش پایین وسط، پخت حدود 15 دقیقه، تا زمانی که رنگ قهوه ای کمی تیره تر به برخی از پخته.
1، بیسکویت شکل گیری روند بسیار ساده است، این روش شکل دهی در وبلاگ قبلی من پایه بیسکویت در شکل گیری قانون نیز معرفی. اگرچه ساده است، اما آن را نیز آسان شکل دادن به این زیبایی نیست. دو رنگ خمیر به رول همان اندازه بود، سعی کنید نورد به مربع، آن را رول شدیدا زخم.
2، قهوه خمیر کاملا نرم و دشوار است به کار اگر درجه حرارت بالاتر است، شما می توانید خمیر را در یک لحظه در یخچال، تا زمانی که آن را سخت تر و پس از آن عمل می شود. بر خلاف انتظار، بعد از خمیر شکلات به راحتی خوابانده خشک سخت، اگر آن را بیش از حد سخت به رول زمانی که شکاف، شما می توانید خمیر را در کف فشار دهید، درجه حرارت خمیر را با دست خود نرم.
